素食種類五花八門

因此小編是由維基百科上的敘述

再搭配上臺灣的飲食習慣來分類的

驚艷食方的說明

將會依下述來分類

供各位朋友參考看看囉~  ^^

 *Veganism純素主義
>>俗稱「吃全素」,會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、奶類、乾酪和蜂蜜,以及包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。

*Lacto vegetarianism奶素系列
>>不吃蛋及蛋製品,但會食用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。

*Ovo vegetarianism蛋素系列
>>不吃奶及奶製品,但會食用蛋類和其相關產品。

*Lacto-ovo vegetarianism蛋奶素系列
>>同時有使用到蛋類及奶類,和其相關產品。

*Pure vegetarian(allium-flavored) 植物五辛素/方便素
>>定義較為廣泛,只要食用上無肉類即可,可食用蛋、奶、珍珠,以及含酒精之相關產品

*Fruitarianism果食主義
>>僅食用水果和果汁或其他植物果實,不包括肉、蔬菜和穀類。
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