驚艷食方

隱藏在小巷子的美味
但開店時間不太一定
建議要去時可以先打電話確認一下唷
之前跑了幾趟老闆正好有事休息
差點以為又有一間好店消失了...
還好沒有呢(๑•̀ㅂ•́)و✧


 



滷的小菜軟Q軟Q的
不過太硬也不失咬勁
都是自己到前面去夾取的小菜
我就很喜歡找那種藏在湯汁下的素雞海帶等
吸飽了滷汁
再加上幾許薑絲和些許醬油膏
好好吃~~~
臭豆腐也大推
非常入味而不帶臭味
鬆軟而不軟爛的口感好棒呢
目前是我心目中的臭豆腐第一名~~~( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡

 



排骨酥麵其實是外面素食麵線常會用到的那種
感覺起來就不顯得特別
但是湯頭味道頗不錯的
只是個人如果要點
建議排骨之類的點飯別點麵唄
排骨麵的排骨整個吸飽了湯汁
軟爛的口感讓人很感無奈啊...
明明紅麴排配飯就很好吃
可是炸過得素排骨放進湯裡實在不怎麼樣啊...T_T ||

 



大大招牌素食茄汁牛肉麵~~~
來過一定要點過XD
湯頭吃得出老闆的用心
熬出來帶著濃郁的番茄香
滿滿的料超滿足
甘甜美味的香菇頭
軟Q帶勁的蒟蒻絲
還有好大顆的猴頭菇
以及彈牙的手工拉麵
真是超好吃的呢~~~(｡・`∀´・)ﾉ♡

 



和剛開始吃的價格相較下有調漲過了
但在台北市還是算俗擱大碗的XD

茄汁牛肉麵 85
餛飩麵/貢丸麵/榨菜肉絲麵/香菇素肉麵/排骨麵/排骨酥麵/素肉羹麵 60
炸醬乾麵/麻醬乾麵/沙茶乾麵/沙茶湯麵/瓜仔肉乾麵/瓜仔肉湯麵/酸辣乾麵/酸辣湯麵 45
關東煮 65
燙青菜 35
臭豆腐 25
紅麴排飯/魚排飯/豬排飯/雞排飯 80
咖哩飯/素肉羹飯 60
瓜仔肉飯 35
麻油當歸大補湯 45
排骨酥湯/餛飩湯/貢丸湯/青菜湯/紫菜湯 35
素肉羹 40
米粉湯 30
小菜另計

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